Πίνακας Περιεχομένων
ToggleΗ μόλυνση με επιβλαβείς ουσίες όπως βακτήρια και μούχλα είναι μια από τις πιο κοινές αιτίες ανάκλησης τροφών για κατοικίδια. Ενώ η μουχλιασμένη τροφή για σκύλους ακούγεται από μόνη της δυσάρεστη, υπάρχει ένα ακόμη μεγαλύτερο ζήτημα που πρέπει να λάβετε υπόψη: η αφλατοξίνη, μια δηλητηριώδης ουσία που παράγεται από τη μούχλα, είναι εξαιρετικά επικίνδυνη για τους σκύλους. Η δηλητηρίαση από αφλατοξίνες συμβαίνει όταν ένας σκύλος τρώει τροφή όπου υπάρχουν αφλατοξίνες.
Δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε για την αφλατοξίνη στις τροφές για σκύλους, πώς εισέρχεται στο μπολ του κουταβιού σας και τι μπορείτε να κάνετε για να το προστατέψετε.
- Δεν υποκαθιστά την επαγγελματική κτηνιατρική βοήθεια.
Πώς η αφλατοξίνη εισχωρεί στις τροφές για σκύλους
Αφλατοξίνες προέρχονται από μούχλα που ανήκει στην οικογένεια Aspergillus. Αυτά τα καλούπια αναπτύσσονται συνήθως σε δημητριακά όπως το καλαμπόκι, το σιτάρι και το ρύζι. Μπορούν επίσης να εμφανιστούν σε άλλες καλλιέργειες όπως οι ξηροί καρποί, οι φακές και οι πατάτες.
Ενώ η μούχλα ξεκινά συχνά στο χωράφι, είναι πιθανό να αναπτυχθεί στην αποθήκευση —ειδικά σε υψηλότερες θερμοκρασίες και επίπεδα υγρασίας. Οι τοξίνες μπορούν να εισαχθούν σε οποιοδήποτε σημείο της διαδικασίας παραγωγής τροφίμων.
Ενώ οι περισσότεροι αξιόπιστοι κατασκευαστές τροφών για κατοικίδια επιβάλλουν αυστηρούς ελέγχους ποιότητας συστατικών και χρησιμοποιούν διάφορα μέσα για να σκοτώσουν μύκητες και άλλα παθογόνα στις πρώτες ύλες.
Ακόμη και μια μικρή ποσότητα αφλατοξίνης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ολόκληρη την παρτίδα. Αυτός είναι ένας λόγος που οι ανησυχίες για τις αφλατοξίνες δεν περιορίζονται πάντα στις τροφές για σκύλους με δημητριακά – η μόλυνση μπορεί να συμβεί σε οποιαδήποτε εγκατάσταση που χειρίζεται τα προσβεβλημένα υλικά.
DISCLAIMER: ας τονίσουμε για ακόμη μια φορά ότι η καθοδήγηση του κτηνιάτρου παραμένει αναντικατάστατη. Όσα γράφονται παρακάτω είναι ενδεικτικά.
Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών.
Διαβάστε επίσης: Πρέπει να ταΐζετε τον σκύλο σας με τροφή χωρίς σιτηρά;
Ο κίνδυνος των αφλατοξινών για τους σκύλους
Σε υψηλά επίπεδα, οι αφλατοξίνες μπορούν προκαλούν ασθένεια και θάνατο σε όλα τα κατοικίδια, αλλά είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για τα σκυλιά. Η αφλατοξίνη μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα δηλητηρίασης σε σκύλους μόλις 50 μέρη ανά δισεκατομμύριο και μπορούν να είναι παρόντες ακόμα κι αν δεν το κάνετε βλέπω μούχλα.
Η επαναλαμβανόμενη έκθεση – ας πούμε, εάν ο σκύλος σας τρώει το ίδιο φαγητό κάθε μέρα – μπορεί να οδηγήσει σε ηπατική βλάβη, προβλήματα πήξης του αίματος και θάνατο.
Πόσο συχνή είναι η δηλητηρίαση από αφλατοξίνες;
Το 1952, ο ρόλος των αφλατοξινών στη θανατηφόρα ηπατική νόσο ανακαλύφθηκε μετά από ένα θανατηφόρο ξέσπασμα που σάρωσε σκύλους στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες. Μια έρευνα αποκάλυψε ότι οι αφλατοξίνες που παράγονται από μύκητες Aspergillus είναι η υποκείμενη αιτία.
Στα χρόνια που πέρασαν, η κτηνιατρική κοινότητα έχει μάθει πολλά για την αφλατοξίκωση. Ωστόσο, τα κρούσματα εξακολουθούν να εμφανίζονται κατά καιρούς, με αξιοσημείωτες ανακλήσεις το 1998, το 2005, το 2011, το 2013 και το 2020.
Το 2005 Ανάκληση τροφής για κατοικίδια Diamond ξεκίνησε αφότου βρέθηκε αφλατοξίνη σε 19 ποικιλίες τροφών για κατοικίδια, προκαλώντας τον θάνατο περισσότερων από 100 σκύλων. Πιο πρόσφατα το 2020, η Sunshine Mills ανακοίνωσε οικειοθελή ανάκληση ορισμένων προϊόντων τροφής για σκύλους λόγω μόλυνσης από αφλατοξίνες.
Συμπτώματα δηλητηρίασης από αφλατοξίνες σε σκύλους
Η δηλητηρίαση από αφλατοξίνες εμφανίζεται γενικά περίπου 50 μέρη ανά δισεκατομμύριο, αν και ο FDA αποκαλεί τις τροφές για κατοικίδια «μολυσμένες» όταν περιέχουν 20 μέρη ανά δισεκατομμύριο ή περισσότερο. Ενώ η ευαισθησία ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του σκύλου, οι αφλατοξίνες πρέπει να συσσωρευτούν στην κυκλοφορία του αίματος του σκύλου πριν εμφανιστούν σημάδια ασθένειας. Μέχρι να παρατηρήσετε τα συμπτώματα, ο σκύλος σας βρίσκεται ήδη σε κίνδυνο για σοβαρή ασθένεια.
Συνήθη συμπτώματα δηλητηρίασης από αφλατοξίνες περιλαμβάνω:
- Απώλεια όρεξης
- Νωθρότητα
- Ικτερός
- Μώλωπες/αιμορραγία
- Εμετός
- Αυξημένη δίψα
- Διάρροια
Διάγνωση και θεραπεία δηλητηρίασης από αφλατοξίνες
Η δηλητηρίαση από αφλατοξίνες είναι μια σοβαρή ιατρική ανησυχία. Εάν ο σκύλος σας αντιμετωπίζει κάποιο από τα παραπάνω συμπτώματα ή εάν έχετε ανακαλύψει μούχλα στο φαγητό του, θα πρέπει να επισκεφτεί έναν κτηνίατρο το συντομότερο δυνατό.
Διάγνωση αφλατοξίκωσης
Η διάγνωση της αφλατοξίκωσης μπορεί να είναι δύσκολη και μπορεί να χρειαστεί ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΙΜΑΤΟΣ για να ελέγξετε για αυξημένα επίπεδα ορισμένων ενζύμων, τα οποία μπορεί να υποδηλώνουν ηπατική βλάβη. Ο κτηνίατρός σας μπορεί επίσης να συστήσει ένα προφίλ πήξης ή μια βιοψία ήπατος για να επιβεβαιώσει τη διάγνωση. Αν και δεν είναι ακόμη αξιόπιστος τρόπος δοκιμής για δηλητηρίαση από αφλατοξίνες, αναπτύσσονται εξετάσεις ούρων για να βοηθήσει και στη διάγνωση.
Αντιμετώπιση δηλητηρίασης από αφλατοξίνες
Επί του παρόντος, δεν υπάρχει τυπική θεραπεία για τη δηλητηρίαση από αφλατοξίνες. Οι αφλατοξίνες μπορούν να παραμείνουν στο σώμα του σκύλου σας για έως και τρεις εβδομάδες μετά την έκθεση και δεν υπάρχει αντίδοτο που να εξουδετερώνει άμεσα τις επιπτώσεις τους.
Μερικοί θεραπευτικές επιλογές μπορεί να περιλαμβάνει υγρά, συμπληρώματα και άλλα φάρμακα για την υποστήριξη της ηπατικής λειτουργίας του σκύλου με την ελπίδα ότι θα θεραπευτεί. Μπορεί επίσης να συνιστώνται υποστηρικτικές θεραπείες για την ανακούφιση της ναυτίας ή του εμέτου, την τόνωση της όρεξης και τη θεραπεία δευτερογενών λοιμώξεων.
Συμβουλές για να μειώσετε τον κίνδυνο του σκύλου σας για αφλατοξίκωση
Ως γονείς κατοικίδιων ζώων, έχουμε μεγάλη πίστη στη βιομηχανία τροφών για κατοικίδια. Πιστεύουμε ότι οι κατασκευαστές τροφών για κατοικίδια θα κάνουν ό,τι είναι απαραίτητο για να εξασφαλίσουν την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων τους. Πιστεύουμε επίσης ότι ο FDA θα εντοπίσει προληπτικά τα προβληματικά προϊόντα και θα ενημερώσει το κοινό για τον κίνδυνο.
Ακόμα κι έτσι, είναι ευθύνη μας ως γονείς κατοικίδιων ζώων να προστατεύσουμε την υγεία και την ευημερία των σκύλων μας στο μέγιστο των δυνατοτήτων μας. Αυτό σημαίνει να λαμβάνετε μια ενημερωμένη απόφαση σχετικά με τη διατροφή του κατοικίδιου ζώου σας, να το παρακολουθείτε συνεχώς για τυχόν ανησυχίες και να ανταποκρίνεστε γρήγορα όταν προκύπτουν προβλήματα.
Ακολουθούν μερικοί τρόποι για να μειώσετε τον κίνδυνο δηλητηρίασης του σκύλου σας από αφλατοξίνες.
Επιλέξτε αξιόπιστες, ποιοτικές μάρκες τροφών για κατοικίδια
Επειδή η μούχλα μπορεί να εισαχθεί στη διαδικασία παραγωγής, είναι απαραίτητο να επιλέγετε την τροφή του κατοικίδιου σας από τις μάρκες που εμπιστεύεστε εσείς και ο κτηνίατρός σας.
Το ιστορικό ανάκλησης μιας μάρκας είναι χρήσιμο, αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι πολλές μάρκες τροφών για σκύλους θα ανακαλέσουν τις τροφές για κατοικίδια σε κάποιο σημείο – μπορεί στην πραγματικότητα να είναι ένα σημάδι ότι η εταιρεία παρακολουθεί στενά τα πράγματα. Είναι όταν οι ανακλήσεις γίνονται συχνές που πρέπει να ανησυχείς.
Μην υποθέτετε ότι τα τρόφιμα χωρίς δημητριακά είναι ασφαλή
Ενώ η αφλατοξίνη βρίσκεται συνήθως στα δημητριακά, αυτές οι θανατηφόρες τοξίνες μπορούν να βρεθούν σχεδόν σε οποιαδήποτε τροφή για σκύλους. Οι τροφές για σκύλους χωρίς δημητριακά μπορεί να έχουν μικρότερο κίνδυνο μόλυνσης από αφλατοξίνες, αλλά δεν είναι ασφαλές να υποθέσουμε ότι δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος. Και η τροφή χωρίς δημητριακά μπορεί να έχει τα δικά της μειονεκτήματα για ορισμένα κουτάβια.
Αποθηκεύστε σωστά τις τροφές για κατοικίδια
Η μούχλα και η αντίστοιχη αφλατοξίνη της, μπορούν να αναπτυχθούν σε οποιοδήποτε σημείο ανάμεσα στα χωράφια και το μπολ του κατοικίδιου ζώου σας. Οι τροφές για κατοικίδια αποθηκεύονται καλύτερα στην αρχική τους συσκευασία. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε τη σακούλα σε αεροστεγές δοχείο μετά το άνοιγμα.
Αν και είναι δελεαστικό να αγοράσετε μια μεγάλη σακούλα τροφή για το κουτάβι σας, είναι καλύτερο να αγοράζετε μόνο όσα χρειάζεστε. Ενα Η ανοιχτή σακούλα με τροφή για σκύλους παραμένει φρέσκια για μόλις 4-6 εβδομάδες. Όσο περισσότερο είναι ανοιχτή η σακούλα, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος να εισέλθει υγρασία.
Κρατήστε την ετικέτα
Κρατήστε την ετικέτα UPC και τον αριθμό παρτίδας για την τροφή του σκύλου σας για τουλάχιστον 3 μήνες αφού τελειώσετε την τσάντα. Οι ανακλήσεις τροφής για σκύλους συνήθως επηρεάζουν συγκεκριμένες τροφές, συχνά σε μια συγκεκριμένη παρτίδα. Η ετικέτα μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε εάν ο σκύλος σας εκτέθηκε σε οποιαδήποτε βλάβη εάν εκδοθεί ανάκληση.
Ελέγχετε τακτικά την τροφή του σκύλου σας
Πάντα να επιθεωρείτε οπτικά την τροφή του σκύλου σας πριν ταΐσετε. Πετάξτε κάθε τρόφιμο που δείχνει σημάδια υγρασίας ή μούχλας. Όταν πρόκειται για δηλητηρίαση από αφλατοξίνες, το ασφαλές είναι πάντα καλύτερο από τη συγγνώμη.
Σκεφτείτε να αλλάξετε τη διατροφή του σκύλου σας
Η εναλλαγή δίαιτας είναι δημοφιλής για διάφορους λόγους—για να κρατήσει το ενδιαφέρον των επιλεκτικών τρώγων, για παράδειγμα, ή για να αποτρέψει την ανάπτυξη δυσανεξιών σε κατοικίδια ζώα που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες. Έχει επίσης το πλεονέκτημα ότι μειώνει τον αντίκτυπο των πιθανών ρύπων, δίνοντας λιγότερη ευκαιρία στις αφλατοξίνες να συσσωρεύονται στο σύστημα ενός σκύλου με την πάροδο του χρόνου.
Μια εναλλασσόμενη δίαιτα δεν είναι για όλα τα κατοικίδια ζώα – ειδικά για εκείνα με ευαίσθητο στομάχι που δεν χειρίζονται καλά τις αλλαγές τροφής. Αλλά για μερικούς, είναι ένα πρόσθετο μέτρο άνεσης έναντι πιθανών ρύπων.
Τι να κάνετε εάν η τροφή του σκύλου σας περιλαμβάνεται σε μια ανάκληση
Ακόμα κι αν κάνετε σωστά τη δουλειά σας ως γονιός κατοικίδιων ζώων, πράγματα μπορούν να συμβούν. ο Ιστοσελίδα του FDA είναι μια εξαιρετική πηγή για να μείνετε ενημερωμένοι σχετικά με τις ανακλήσεις τροφών για κατοικίδια και να μάθετε τι να κάνετε εάν επηρεαστεί η τροφή του σκύλου σας. ο Αμερικανική Κτηνιατρική Ιατρική Ένωση Η (AVMA) προσφέρει επίσης ειδοποιήσεις ασφαλείας, στις οποίες μπορείτε να εγγραφείτε στον ιστότοπό της.
Όπως είδαμε, οι αναμνήσεις λόγω της παρουσίας αφλατοξίνης στις τροφές για σκύλους συμβαίνουν κατά καιρούς. Εάν το φαγητό του σκύλου σας ανακληθεί, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Σταματήστε αμέσως να τροφοδοτείτε το προσβεβλημένο προϊόν.
- Επικοινωνήστε με τον κτηνίατρό σας και κλείστε ραντεβού για εξέταση του σκύλου σας.
- Επιστρέψτε τα τρόφιμα ή πετάξτε τα σωστά, ώστε να μην έχουν πρόσβαση κατοικίδια, άνθρωποι ή άγρια ζώα.
- Καθαρίστε και απολυμάνετε καλά το μπολ και το δοχείο αποθήκευσης τροφής για σκύλους.
- Αναφέρετε τυχόν σημάδια ασθένειας στον FDA μέσω του Πύλη αναφοράς ασφάλειας.
Η δηλητηρίαση από αφλατοξίνες είναι σοβαρή, αλλά μπορείτε να βοηθήσετε στην προστασία του κατοικίδιου ζώου σας. Εκπαιδεύοντας τον εαυτό σας σχετικά με τους κινδύνους μόλυνσης των τροφών για κατοικίδια, αφιερώνοντας χρόνο για να επιλέξετε τροφή υψηλής ποιότητας από μια αξιόπιστη εταιρεία, ενημερώνεστε για τις ανακλήσεις τροφών για κατοικίδια και γνωρίζοντας τα σημάδια της ασθένειας μπορεί να βοηθήσει εσάς και το κατοικίδιό σας να αποφύγετε κατάσταση απειλητική για τη ζωή.
Διαβάστε επίσης: Τροφή για σκύλους: Επιλέγοντας τη σωστή τροφή
Δηλητηρίαση από σοκολάτα σε σκύλους: συμπτώματα, αιτίες και θεραπείες
