Καθώς η ζήτηση για βότανα αυξάνεται, υπάρχει μια ολοένα αυξανόμενη πιθανότητα τα βότανα που αγοράζετε να μην είναι πλέον βιολογικά, καθώς οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν όλες τις διαθέσιμες μεθόδους για να μεγιστοποιήσουν την παραγωγή τους. Επιπλέον, πολλοί ιδιοκτήτες παραπονιούνται ότι τα βότανα δεν έχουν πλέον την ίδια αποτελεσματικότητα όπως στο παρελθόν. Αυτό οφείλεται στη νοθεία, τη χρήση ανόργανων χημικών ουσιών για τη μεγιστοποίηση της παραγωγής και την κακή αποθήκευση, η οποία οδηγεί σε μυκητιακή και βακτηριακή υποβάθμιση.
Η απάντηση σε όλα αυτά τα προβλήματα είναι να σχεδιάσετε έναν κήπο με φαρμακευτικά βότανα, ώστε να μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτά τα βότανα στο σπίτι… και στη συνέχεια να τα αποθηκεύσετε σε κατάλληλες συνθήκες για να αποτρέψετε τυχόν απώλεια αποτελεσματικότητας. Πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να καλλιεργήσουν βότανα στο σπίτι, αλλά δεν γνωρίζουν τις λεπτομέρειες της κηπουρικής με βότανα. οπότε μην επιτυγχάνετε βέλτιστες αποδόσεις.
Ο παρακάτω οδηγός μπορεί να σας βοηθήσει να καλλιεργήσετε βιολογικά βότανα στο σπίτι και να τα αποθηκεύσετε σωστά. Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα δικά σας βότανα για τον σκύλο σας και την ανθρώπινη οικογένειά σας.
Διαβάστε επίσης: λουλούδια ασφαλή για σκύλους για τη γιορτή της μητέρας
Σχεδιασμός Κήπου
Ο σχεδιασμός ενός κήπου είναι δύσκολος και κυρίως συντριπτικός για έναν αρχάριο. Υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου πριν σχεδιάσετε έναν κήπο. Ξεκινήστε από μικρό , είναι η καλύτερη συμβουλή μου για έναν ερασιτέχνη καλλιεργητή βοτάνων. Ο σχεδιασμός του κήπου είναι το πρώτο και κρίσιμο βήμα προς τη δημιουργία ενός βιώσιμου κήπου με βότανα. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των διαφορετικών σχεδίων κήπων.
| Τύπος Σχεδίου | Περιγραφή | Pros | Μειονεκτήματα |
| 1. Σχεδιασμός ανά χρήση φυτού | Γνωστό ως κήπος φαρμακείου, εδώ τα βότανα ομαδοποιούνται με βάση τις επιδράσεις τους σε συστήματα όπως το πεπτικό, το αναπνευστικό κ.λπ. | Τα βότανα μπορούν εύκολα να αναγνωριστούν από τον αρχάριο.· Καθώς τα βότανα ομαδοποιούνται με βάση το σύστημα, είναι εύκολο να γίνει ένα φάρμακο. | Μπορεί να είναι μη πρακτικό. Ο σχεδιασμός μπορεί να μην πληροί τις βέλτιστες απαιτήσεις μεμονωμένων φυτών. Λίγα βότανα φυτρώνουν ενώ τα υπόλοιπα όχι. |
| 2 Σχέδιο για ομορφιά | Τα φυτά ομαδοποιούνται για λόγους αισθητικής, με το χρώμα, το σχήμα και την υφή των λουλουδιών και των φυτών να λαμβάνεται υπόψη για να δώσει μια καλή εμφάνιση στον κήπο. | Ο κήπος φαίνεται όμορφος. | Και πάλι, οι διαφορετικές απαιτήσεις των μεμονωμένων φυτών σημαίνουν λιγότερη βέλτιστη απόδοση.· Οι εποχικές ανθοφορίες και τα σχέδια αποβολής μπορούν να καταστρέψουν την ομορφιά του κήπου. |
| 3 . Σχεδιασμός από φυτικά μέσα | Οι βοτανολόγοι έχουν υπόψη τους τις ειδικές απαιτήσεις των φυτών για να εξασφαλίσουν τη μέγιστη απόδοση. | Μπορεί να επιτευχθεί μια πρακτική μέθοδος που επιτυγχάνει τη μέγιστη απόδοση. Τα φυτά μπορούν να προστατευθούν από επιθέσεις μικροοργανισμών και εντόμων. | Απαιτεί εργασία και γνώση των αναγκών των φυτών. |
Προϋποθέσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη
Μόλις ολοκληρωθεί ο σχεδιασμός, πρέπει να αξιολογηθούν ορισμένοι σημαντικοί παράγοντες πριν φυτευτούν τα βότανα: Έδαφος, Αέρας, Νερό, Ήλιος (SAWS).
- Έδαφος : Ο τύπος του εδάφους είναι πολύ σημαντικός καθώς το έδαφος περιέχει νερό και μέταλλα. Πριν φυτέψετε οτιδήποτε, ξεκουράστε το χώμα σας για να λάβετε μια εις βάθος ανάλυση του τύπου και της παρουσίας ορυκτών στο έδαφος. Το έδαφος μπορεί να είναι αμμώδες, βραχώδες, μαλακό και βιώσιμο. Το κομπόστ πρέπει να προστίθεται στο έδαφος κάθε άνοιξη και φθινόπωρο για να αυξηθεί η οργανική ύλη, η γονιμότητα και η ικανότητα συγκράτησης νερού του εδάφους.
- Αέρας : Όπως οι άνθρωποι χρειάζονται αέρα για να αναπνεύσουν, η ανταλλαγή αέρα είναι κρίσιμη για την υγεία του φυτού. Πολλοί κηπουροί κάνουν το λάθος να φυτεύουν βότανα το ένα κοντά στο άλλο για καλύτερη εμφάνιση. Τα φυτά πρέπει να διατηρούνται σε επαρκή απόσταση μεταξύ τους για να εξασφαλίζεται η παροχή αέρα και η έκθεση στον ήλιο.
- Νερό: Τα φυτά χρειάζονται νερό για να αναπτυχθούν. Η ποσότητα νερού για κάθε φυτό είναι πολύ σημαντική. Ορισμένα φυτά απαιτούν περισσότερο νερό, ενώ μερικά δεν θέλουν τα πόδια τους να είναι βρεγμένα. Γι’ αυτό είναι καλύτερο να σχεδιάσετε ένα σχέδιο κήπου ομαδοποιημένο κατά φυτά με παρόμοιες ανάγκες. Σε αυτή την περίπτωση, εκείνα τα φυτά που απαιτούν περισσότερο νερό πρέπει να διαχωριστούν από αυτά που καταναλώνουν λιγότερο νερό. Ερευνήστε το νερό κάθε φυτού που χρειάζεται για να βεβαιωθείτε ότι κάθε φυτό παίρνει αυτό που του αρέσει.
- Ήλιος : Τα περισσότερα βότανα απαιτούν 6-8 ώρες ηλιακού φωτός. Αλλά μερικά φυτά αγαπούν τη σκιά. Για να εξασφαλιστεί το μέγιστο ηλιακό φως, ο κήπος δεν πρέπει να βρίσκεται κάτω από δέντρα που εμποδίζουν το φως του ήλιου. Τα φυτά που αγαπούν τη σκιά μπορούν να φυτευτούν σε γλάστρες και να διατηρηθούν στη βεράντα ή να χρησιμοποιηθούν ως κρεμαστά καλάθια. Παραδείγματα φυτών που αγαπούν τον ήλιο και τη σκιά είναι…
| Αγαπώντας τον ήλιο | Shade Loving |
| Ασκληπιός Βασιλικός Καλέντουλα C atnip Χαμομήλι Costmary Πικραλίδα Datura Echinacea Elecampane Γεράνι Μελισσόχορτο Λυκίσκο Joe Pye Weed Λεβάντα Βάλσαμο λεμονιού Ma Huang Meadowsweet Mints Monarda Motherwort Mullein Τσουκνίδες Μαϊντανός Passiflora Plantain Pokeweesruemryneder | Ashwagandha Black Cohosh Bloodroot Blue Cohosh Chelidonium Comfrey Geranium Ginger Ginseng Goldenseal Gotu Kola Hoja Santa Ho Shou Wu Lily of the Valley Mayapple Mitchella Pipsissewa Self-Heal Smilax spp Solomon’s Seal Trillium Usnea Valerian |
Φύτευση και συντήρηση του κήπου με τα βότανα σας
Τώρα έχετε σχεδιάσει τα κρεβάτια σας, δοκιμάσατε το έδαφος, αφαιρέσατε τυχόν ανεπιθύμητα φυτά και διαχωρίσατε φυτά που αγαπούν τον ήλιο και τη σκιά.
Τώρα για φύτευση. Υπάρχουν δύο επιλογές:
- Φυτέψτε τους σπόρους απευθείας στο έδαφος. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι κήπου για να χαλαρώσετε το χώμα, τοποθετήστε τον σπόρο, καλύψτε τον με χώμα και ποτίστε τον σπόρο. Το καλοκαίρι, πρέπει να ποτίζετε το χώμα 3-4 φορές την ημέρα. Η φύτευση σπόρων στο έδαφος είναι πάντα συναρπαστική, καθώς θα χαρείτε να δείτε τα νεαρά σπορόφυτα να φυτρώνουν έξω από το έδαφος το πρώτο πράγμα το πρωί. Μπορείτε να προσθέσετε λίπασμα στην κορυφή για να αυξήσετε την ανάπτυξη του σπόρου. Εάν η σπορά δεν αναπτύσσεται ή μαραίνεται περιστασιακά, είναι σημάδι ανεπάρκειας του εδάφους σε μέταλλα και νερό.
- Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε δίσκους σπόρων πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Αυτή είναι μια πολύ καλύτερη μέθοδος για αρχάριους με μικρή γνώση του εδάφους και των φυτών. Οι αρχάριοι μπορούν να χρησιμοποιήσουν μείγμα εδάφους καλής ποιότητας για την έναρξη των σπόρων στους δίσκους τους για να ενθαρρύνουν την ανάπτυξη των φυτών και στη συνέχεια να μεταμοσχεύσουν βότανα στο έδαφος.
Τεχνικές Βιολογικής Κηπουρικής
Ως κτηνίατρος, για μένα, υπάρχει μόνο ένας τρόπος για να καλλιεργήσω φαρμακευτικά βότανα και αυτός είναι βιολογικά και φυσικά. Οι τεχνικές βιολογικής κηπουρικής σημαίνουν ότι πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο φυσικά λιπάσματα, φυσικά βελτιωτικά εδάφους και βιολογικά προϊόντα ελέγχου εντόμων. Τα φυτοφάρμακα και τα εντομοκτόνα που χρησιμοποιούνται στη γεωργία είναι επιβλαβή και τα υπολείμματά τους σε εκχυλίσματα μπορεί να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου. Τα ανόργανα λιπάσματα μπορούν να αυξήσουν την οξύτητα του εδάφους και να μειώσουν τη γονιμότητα που τελικά μειώνει την απόδοση.
Οργανικά Λιπάσματα
Τα πιο κοινά οργανικά λιπάσματα που χρησιμοποιούνται από έμπειρους κηπουρούς είναι τα υγρά φύκια και το λίπασμα.
Υγρά φύκια: Εξαιρετικό λίπασμα που μπορεί να ψεκαστεί στα φυτά και απορροφάται από τα στομάχια (φυσικά ανοίγματα). Τα φύκια προέρχονται από φυσικές πηγές. Πρέπει να ψεκάζεται νωρίς το πρωί και έχει αξιοσημείωτη επίδραση στην ανάπτυξη και την παραγωγικότητα των φυτών.
Κομποστ: Το κομπόστ μπορεί να αγοραστεί ή να παρασκευαστεί στο σπίτι. Το κομπόστ είναι πλούσιο σε μέταλλα και οργανική ουσία. Στο σπίτι, το κομπόστ μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα ανακυκλώνοντας οργανικά απόβλητα από την κουζίνα. Το κομπόστ πρέπει να προστεθεί στον κήπο την άνοιξη για να αυξηθεί η ανάπτυξη των φυτών.
Ο πίνακας δείχνει τα οργανικά λιπάσματα, το ποσοστό περιεκτικότητάς τους σε NPK (άζωτο, φώσφορο και κάλιο) και πόση ποσότητα πρέπει να εφαρμοστεί.
| Πρόσθετο εδάφους | Αζωτο | Φώσφορος | Κάλιο | Ποσοστό Εφαρμογής | Σχόλια |
| Κοπρόχωμα | 1 | 1 | 1 | 1 ίντσα σε ολόκληρο τον κήπο | Εφαρμόστε την άνοιξη και το φθινόπωρο |
| Υγρό Φύκι | 1 | 0 | 1 | 1 ουγκιά ανά γαλόνι νερού | Εφαρμόστε σε μεταμοσχεύσεις |
| ρόπαλο γκουάνο | 11 | 4 | 1 | 1-2 κουταλιές της σούπας ανά φυτό | Χρησιμοποιήστε με φειδώ |
| κοπριά αγελάδας | 2 | 1 | 1 | Προσθήκη στο κομπόστ | Όταν κομποστοποιείται, χρησιμοποιείται ως λίπασμα |
Έλεγχος παρασίτων: Ένα παγκόσμιο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν σχεδόν όλοι οι κηπουροί. Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν εντομοκτόνα και φυτοφάρμακα για το σκοπό αυτό. Ως κτηνίατρος, είμαι εντελώς αντίθετος στη χρήση χημικών για την εξάλειψη των εντόμων, καθώς αυτές οι χημικές ουσίες αφήνουν υπολείμματα που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες στον καταναλωτή.
- Μια αποτελεσματική μέθοδος είναι ο βιολογικός έλεγχος όπου χρησιμοποιούνται ζωντανοί οργανισμοί για την εξάλειψη άλλων μη ωφέλιμων εντόμων. Τα πουλιά θηρεύουν έντομα και η τοποθέτηση μονοπατιών για τα πουλιά στον κήπο μπορεί να φέρει μικρά πουλιά στον κήπο που τελικά θα φάνε μικρά έντομα. Ορισμένα έντομα, όπως οι πασχαλίτσες, τα πράσινα κορδόνια και οι μαντίλες που προσεύχονται, λεηλατούν επίσης επιβλαβή έντομα.
- Τα δίχτυα, οι φραγμοί και οι φράχτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να κρατήσουν μακριά τα επιβλαβή παράσιτα. Αυτό είναι γνωστό ως μηχανικός έλεγχος.
- Ορισμένες χημικές ουσίες όπως το έλαιο neem μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την εξάλειψη των παρασίτων. Το λάδι Neem είναι ένα βιολογικό προϊόν που δεν έχει παρενέργειες.
Βοήθεια από την κοινότητα
Όταν όλα έχουν προγραμματιστεί σωστά, είναι καλή ιδέα να αναζητήσετε τη βοήθεια άλλων στην κοινότητα βοτάνων-κηπουρικής. Ακόμη και μετά από δοκιμές εδάφους, μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο για τους αρχάριους να κατανοήσουν τις φυσικές απαιτήσεις των βοτάνων και να διατηρήσουν τις βέλτιστες συνθήκες.
Συμβουλεύω τους αρχάριους να επισκεφτούν τους κοντινούς βοτανικούς κήπους ή να ζητήσουν τη βοήθεια ενός έμπειρου κηπουρού. Σε έναν βοτανικό κήπο, μπορείτε να μάθετε τον τύπο του εδάφους και τα βότανα που είναι εγγενή στην περιοχή. Τα γηγενή βότανα αναπτύσσονται με πολύ πιο γρήγορο ρυθμό και δίνουν πολύ καλύτερες αποδόσεις σε σύγκριση με τα εισαγόμενα, επομένως είναι καλή ιδέα να ξεκινήσετε με τη φύτευση γηγενών βοτάνων και στη συνέχεια να προχωρήσετε σε μη ιθαγενή βότανα. Ομοίως, δοκιμάστε πρώτα εκείνα τα βότανα που απαιτούν λιγότερη φροντίδα και μετά προχωρήστε σε αυτά που χρειάζονται εντατική φροντίδα και εστίαση.
Οι κηπουροί μπορούν επίσης να λάβουν βοήθεια από κυβερνητικά τμήματα, περιοδικά, εφημερίδες, ερευνητικές εργασίες και βιβλία.
Συγκομιδή και αποθήκευση φαρμακευτικών βοτάνων
Μετά από όλη τη σκληρή δουλειά, η συγκομιδή είναι η πιο σημαντική στιγμή για πολλούς κηπουρούς. Για αιώνες, οι πρόγονοί μας έδιναν χάρη στα φυτά την εποχή της συγκομιδής και πολλοί συνεχίζουν αυτή την παράδοση. Τα ακόλουθα πράγματα πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τη συγκομιδή και την αποθήκευση
- Πολλοί αρχάριοι διστάζουν να μαζέψουν τα βότανά τους. Η συγκομιδή είναι σημαντική καθώς σηματοδοτεί το τέλος του φυσικού κύκλου ζωής των φυτών. Τα βότανα πρέπει να συλλέγονται κατά την ωρίμανση.
- Συγκομιδή φυτών στις 10 π.μ. όταν λάμπει ο ήλιος. Ο ήλιος βοηθά να στεγνώσει η δροσιά και το επαρκές φως βοηθά τον κηπουρό να κόψει το φαρμακευτικό μέρος του φυτού.
- Τα βότανα πρέπει να στεγνώνουν και να καθαρίζονται από τυχόν ακαθαρσίες.
- Εάν δεν χρησιμοποιηθεί γρήγορα, τα βότανα πρέπει να αποξηρανθούν. Τα φρέσκα βότανα είναι ευαίσθητα σε επιθέσεις από βακτήρια και μύκητες.
Αποθήκευση βοτάνων μετά τη συγκομιδή
Μετά τη συγκομιδή, οι κηπουροί αντιμετωπίζουν μια άλλη πρόκληση… αποθήκευση της συγκομιδής. Η ακατάλληλη αποθήκευση μπορεί να αναιρέσει όλη τη σκληρή δουλειά σας. Ακολουθούν μερικές δοκιμασμένες μέθοδοι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε.
Ξήρανση: Η αποξήρανση των βοτάνων είναι η παλαιότερη μέθοδος αποθήκευσης βοτάνων για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα βότανα πρέπει να αφήνονται να στεγνώσουν σε θερμοκρασία δωματίου ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν αφυγραντήρα για να στεγνώσετε τα βότανα πιο γρήγορα. Αυτό βοηθά τα βότανα να στεγνώσουν γρήγορα και να διατηρήσουν τη μέγιστη ισχύ τους. Στεγνώστε μέχρι τα στελέχη και τα φύλλα να αρχίσουν να θρυμματίζονται στα χέρια, η περαιτέρω ξήρανση θα έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια της ισχύος.
Αφού στεγνώσουν, τοποθετήστε τα βότανα σε ένα αεροστεγές βάζο μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Τα καλά αποξηραμένα βότανα σε αεροστεγή βάζα μπορούν να διατηρηθούν για μήνες.
Κατάψυξη: Πλύνετε τα βότανα σας μετά τη συγκομιδή και βεβαιωθείτε ότι είναι στεγνά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε σε ένα βάζο ή μια πλαστική σακούλα σε βαθιά κατάψυξη. Το πάγωμα είναι χρήσιμο εάν έχετε χώρο. Χειριστείτε τα βότανα προσεκτικά για να αποφύγετε ζημιά στα εύθραυστα μέρη των βοτάνων όπως τα άνθη ή οι ρίζες.
Βάμμα & Έγχυμα: Ως κτηνίατρος, μου αρέσει πολύ αυτή η μέθοδος. Οι χρόνοι αποθήκευσης στεγνώματος και κατάψυξης είναι περιορισμένοι. Αλλά το βάμμα μπορεί να αποθηκευτεί για χρόνια και να διατηρήσει την αποτελεσματικότητά του έως και 10 χρόνια σε ορισμένες περιπτώσεις. Διατηρήστε τα σε δροσερά, ξηρά μέρη. Τα αφεψήματα αποθηκεύονται εύκολα, διατηρούν τη θεραπευτική τους δράση και, το πιο σημαντικό, μπορούν να αναμιχθούν εύκολα με φαγητό ή νερό όταν χρειάζεται.
Κρατήστε τον σκύλο σας μακριά από τον κήπο σας
Η αγάπη σας για τον σκύλο σας είναι απαράμιλλη… αλλά μην αφήνετε τον σκύλο σας κοντά ή μέσα στον κήπο με τα βότανα σας. Τα περισσότερα βότανα είναι εύθραυστα. Τα σκυλιά μπορούν να βλάψουν τα φυτά και να καταστρέψουν όλη τη σκληρή δουλειά σας.
Διαβάστε επίσης:Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το σαμπουάν για σκύλους
